廚房神器:Sharp水波爐 AX-M1-烤白鯧魚紀實

先瞧瞧圖片吧
這水波爐是參考mobile 01許久,且又因搬進新房子後才有機會購進,女士先進們都稱為此機為"廚房神器"
說真的,這種設備,不同於以往所使用的"電鍋/烤箱/微波爐"等用了幾十年的設備,這是一種今年起才有的新廚房神器
今天感謝岳母到市場去買了我挺愛吃的白鯧魚,白鯧魚啊,就想起二十多年前於專科住校時的學校中餐常煮的蒸白鯧-現在想起,還真的沒吃過比那時外省師傅所煮的美味大菜
今天也就嘗試一下用此神器來烹飪一下,這是買了二個月來第二次使用此東西,第一次用來烤好事多買來的雞捲,結果呢?烤的太焦了,幾乎不能吃,因此對此神器也就望之卻步,在太座的要求下,就再嘗試用此神器來進行烹飪
使用手動功能28,不使用預熱功能(因食材是新鮮的),時間轉至18 mins,火力為標準
哇,結果就如照片,好極了,非常漂亮喔,吃起來也非常好吃,真的一圓我自畢業後從無再吃到美味白鯧魚的遺憾,煮的剛好熟透,真好吃
但建議大家可以調成19 min,因為可以束乾一些,可能會更好吃

陸客最愛的甜點--馬英九喜歡的鳳梨酥

今天,早點回到了家,看了一下電視,電視中在廣告說陸客最愛的鳳梨酥甜點的訊息
這也引起了我的興趣,就對該店的風水來做一些觀察與評估說明吧
目標店家:三統老婆餅
在查詢一些資料的過程中,有發現在比較舊的資料中,該店是位於虎林街的

但在比較新的資料中,卻發現又另有一間在松山路上,因此為其官網所查得,故可知應該為目前大紅大紫的營業據點

從資料中查詢得知,該址應該為2006年後才遷來此處的,所以應與此處地理風水較為相關,但依資料也得知,該店已為數十年的老店,有一定良好的口碑
經查詢,此兩店均無明顯的外氣存在(並無實際前往察看,待往後有空時),僅為其屋型及開門位置所造成
或許有人也會問,屋型/門向均相同,為何近期生意才如此好呢?關於這點,我的說明如下:
1.該店旺方近年來剛好有大型工程施工中
2.該店家主持人時運到旺財旺官運
3.有運氣極佳之人近期加入該經營團隊