Sharp水波爐 AX-M1第一次空燒方式說明

1. 第一次使用先進行空燒去味，模式[27] ，約20分鐘。

• 開窗戶排氣(平時使用時也要喔!)
• 水箱加滿水
• 手動加熱27模式(不預熱)+200˚C+20分鐘
• 20分結束後，開一點縫隙降溫(臉勿靠近)
• 降溫後用擰乾的濕布擦拭一下，倒光水箱與集水盤的水

2. 水箱使用水

• 僅可使用一般煮過的飲用水，勿用礦泉水、鹼性水、蒸餾RO純水 。
• 如果使用蒸煮或水波模式，水箱都要加滿水喔(依食譜教學為主)。
• 久未使用水箱請換新水。

3. 上段、下段 & 高網、低網 & 水平底盤 (原廠食譜依作法建議的擺放位置)

• 上段下段: 就是烤盤或調理網放置在上層或下層。(第9頁)
• 高網低網: 就是調理網正反面交換放即可。(第7頁) 
• 水平底盤: 通常使用微波時就放最底部(因為不能使用金屬的烤盤與調理網)，建議只使用陶瓷製品盛裝，勿用金屬製品或易溶製品盛裝。(第14頁)

4.蒸煮、烤炸、微波可使用之容器

• 微波(解凍): 可使用、玻璃(鍋)、陶瓷品、耐高溫塑膠容器、保鮮膜
• 微波(解凍): 不可使用、玻璃(杯)、錫(鋁)箔紙、任何金屬製品

• 蒸煮: 可使用、玻璃(鍋)、陶瓷、金屬容器、錫(鋁)箔紙、耐高溫塑膠容器
• 蒸煮: 不可使用、漆器、竹、木、紙容器

• 烤炸: 可使用、烤盤、調理網、不鏽鋼金屬容器、錫(鋁)箔紙
• 烤炸: 不可使用、特殊形狀之容器(例:茶壺)、塑膠品、保鮮膜

•  PS:以上可使用之容器(保鮮膜)基本上要能耐熱度140˚C以上

5.烹調過後清潔動作

• 使用機身除水模式[29]+爐內清潔[30]，如果是每天使用水波爐，應該2~3天作一次即可。
• 烹調或清潔結束後風扇會持續排風，主功能是要降溫，可以將爐門打開一些縫隙協助降溫(臉勿靠近)，可減輕風扇負擔。    
• 降溫後使用擰乾後的濕布擦拭，布太濕水會流進爐內孔，容易造成機器故障，記得勿使用任何清潔劑擦拭(第50頁)，布要買不會掉毛的那種，我是買3M的也有去油汙的功能。
• 烤盤與調理架有用到記得也要洗一下。

6.怎樣燒出好菜?   呵呵，靠自己多練習+常來粉絲團逛逛。 

7.長期不使用請記得倒掉水箱內的水與拔掉電源喔。